感激！ ゆで太郎で神対応に出会った
こんにちは。
のんびりゴローのブログにお立ち寄りいただきありがとうございます。
今日は平日でお天気も良く、明日くらいからお天気も下降気味になる様なので
チョッと紅葉狩りに出かけて来ました。
その途中での「事件」について投稿します。
あらすじ
昨晩からパートナーと「朝の作業を手際良く片付けて出かけよう！」と
話していました。
そのような訳で洗濯物を干し終わった後、サッサと支度して出発です。
第一の目的地は「埼玉県の狭山湖」。
東京都の水瓶の機能を有する人造湖です。
近くにパ・リーグ 西武ライオンズの本拠地である
元名「西武ドーム」で現在は「メットライフドーム」があります。
ダムの橋から湖畔を望む風景を掲載します。
こちらでダム橋周辺をぐるりと32分間の散歩、消費カロリー89Kcalをこなしました。
第二の目的地は、最近メディアで取り上げられている「奥多摩」地区。
こちらは紅葉も期待できるかな？？と奥多摩方面に向けて車を移動開始。
そこで「早めの昼食」を摂ってから行こうということになり途中の「ゆで太郎」に
立ち寄る事になりました。
ここでの「事件」が今回の主題です。
事件のいきさつ
以前にもお知らせしましたが平日の午前11時までの限定ですが
ゴロー衛門ご用達の「朝ごはん」のセットメニューがオーダーできます。
今日は「納豆ごはんセット」をオーダー。
生卵と温泉卵の選択ができますので、ゴロー衛門は「生卵」にしました。
しばし待つと・・ゴロー衛門の注文番号が呼ばれ、お膳を取りに行った後に
事件発生！！です。
お膳に乗せた生卵は２つの容器（湯呑のような）が準備されます。
ゴロー衛門はお膳を席に移動する前に「一方の湯呑にお醤油」を入れて移動しました。
ここで「お醤油を入れた湯呑と卵の入っている湯呑」が床に落ちてしまったのです。
当然、卵は割れて「ビチャー」っ床を汚し、2つの湯呑は散乱してしまいました。
「これはマズイ！」と慌ててお膳を席に置いて、掃除をしようとしたところ・・・
お店のスタッフの方の神対応に感動しました。
以下に整理します。
- お膳から生卵と湯呑の落下音：ガッチャ～～ン。
- ゴロー衛門：「すっ、すみませんっ。 直ぐカタヅケます！」
- この時、厨房（カウンター）の中にいらっしゃるスタッフさんが
- 「代替えの卵と器」を準備し窓口のスタッフさんに手渡ししていました。
- 窓口のスタッフさんは「その代替えの卵と器」をすかさず受け取り・・、
- ゴロー衛門に向って：「こちらを召し上がってください。」と・・・・・・。
- 加えて、床で割れている生卵について
- 「そのままで結構です。 こちらでやりますからっ。」と・・・・。
ゴロー衛門の不注意が発端の事件でしたが、スタッフの皆さんの連携した対応で
気兼ねしつつも美味しく「納豆ごはんセット」をいただきました。
お膳を返却口に返した際に
「お騒がせして申し訳ありませんでした」とお詫びすると
厨房内の4人のスタッフの方から「笑顔」でありがとうございました！と・・・。
まとめ
今日は久しぶりに「サービスってこうゆうことだよね」と感銘しました。
先日のテレビ番組に出演された池田社長も仰っていいましたね。
「他人と同じことをやっていては商売繁盛しない」と・・。
「期待する事以上」や「期待していないこと」をサービスされた時
「人は初めて感動する」ものだと・・・。
40数年間、定年退職まで勤めた会社の役員が仰っていた
「サービスは人から人へ手渡される物」という言葉が頭をよぎりました。
ますます「ゆで太郎のファン」になりました。
今日も最後までお読みいただきありがとうございました。
